Calaméo - Num 08 Del 2 Marzo 2023
pasticceria, fantasia & scrittura: Quattro passi nella chimica del gelato
Gelatology di Paolo Cappellini – Gelato Artigianale
Gli Avolesi nel Mondo
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pasticceria, fantasia & scrittura: Quattro passi nella chimica del gelato
Gelatology - Paolo Cappellini
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Gelatology Vol.1 e Vol.2 | Paolo Cappellini
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Paolo Cappellini - Tonino Leardini Gelato Master School
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